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臨沂筱易軒茶葉商貿有限公司
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一、忌潮濕：山東茶葉批發商介紹保存綠茶時，相對濕度在60%比較合適，超過70%會因吸潮變差而出現霉斑，進而酸化變質。
二、切記高溫：綠茶保存溫度在0-5℃。在儲存過程中，溫度過高，茶葉中的氨基酸、糖類、維他命和芳香物質會被分解破壞，從而使茶葉的品質、香氣、味道都下降。
三、忌日光：日光可促進綠茶中色素和酯類物質的氧化，可將葉綠素分解為去鎂葉綠素。儲存期間，不得將綠茶存放于玻璃容器或透明塑料袋內，否則，在陽光照射下，其內部的物質會發生化學反應，從而影響綠茶品質。
四、忌氧：山東茶葉批發商講述綠茶中的葉綠素、醛類、酯類、維他命C等易與空氣中的氧結合，氧化后的茶湯顏色會變紅、變深，使茶湯營養價值大大降低。儲存綠茶時，應密封，避免與空氣接觸。
五、忌異味：綠茶中含有高聚物棕櫚酶和萜稀類物質。這種物質的生性活波極不穩定，可廣泛吸收異味。所以在儲存綠茶時，如將茶葉與有異味的物品混放儲藏，綠茶會吸收異味而不能去除。
通過上述山東茶葉批發廠家介紹的內容希望能幫助到大家，如果你還有其他不明白的地方歡迎與我們廠家聯系，我們將一一為您解答，期待您的來電！
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孫總
山東省臨沂市
